Gallo Nero del chianti classico
Il Gallo Nero
il simbolo distintivo del chianti classico è il piccolo galletto di colore nero che ritroviamo su ogni bottiglia.
Questo simbolo fu scelto fin da subito per identificare la zona del chianti classico grazie anche al Vasari che ristrutturando il salone dei cinquecento nel palazzo vecchio a firenze, realizzò il dipinto “Allegoria del Chianti” che ritrae tra le altre cose un piccolo gallo.
Il gallo nero ha assunto negli anni un valore sempre maggiore, la sua presenza indica che non si tratta di Chianti (per il quale è vietata la produzione nella zona del Chianti Classico) ma di Chianti Classico!
Sulla scelta del Gallo Nero si narra una leggenda che non trova fondamenta ma che di fatto contribuisce ad alimentare la notorietà del marchio.
Dopo una serie di rivitazioni, ecco quindi il logo attuale e riconosciuto del Gallo Nero che distingue la zona di produzione e il prodotto Chianti Classico.
Questo logo viene inoltre indicato nel disciplinare del chianti classico e tutelato dalle leggi italiane e internazionali.